Drench & Mini的部落格

Mini跟綠豆爸就是幾乎每天都會喝咖啡、喝茶的人

不過自從我懷孕後到現在哺乳期間，對於咖啡因的攝取都格外小心

今天來分享一間全品項無咖啡因的飲料店，採低溫烘焙的方式汲取穀、豆類最精華的營養及香氣

空腹喝不胃痛，睡前喝不失眠，天然清爽無負擔

不只習慣喝無糖飲料的Mini很喜歡，連平日飲料無甜不歡的綠豆爸都大力推薦哦

"植作茶"位在台中西區的向上路上

店內乾淨、明亮

店內一隅還有網美擺設，很適合拍照打卡🤣

植作茶菜單 👇

植作茶的茶飲是用黑豆、紅豆、玄米、紫米、決明子、蕎麥、紅麥等穀、豆類低溫烘焙

也可以搭配茶露、桃膠增加口感哦

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🌾 紅麥茶  $40  

功用：降火氣、解油膩

有別於一般市售的麥茶，植作茶的麥茶香味更強烈

剛喝下去就有一股強烈的清香、尾韻有點古早味爆米香的味道

(紅麥在過去也是爆米香的原料之一哦)

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🌾 黑豆茶 $40

功用：消水腫、理腎、解毒

一般常見的黑豆水都是用清水泡黑豆後留下的水 (Mini在家也是這樣🤣)

不過植作茶的黑豆都是經過低溫烘焙後才煮成茶，完整保留黑豆的營養

喝起來順口，豆香濃郁，沒有豆子的澀味還有點回甘

本身無糖，不過對於平常都喝無糖的Mini來說剛好

綠豆爸則是建議微糖會較剛好

就看大家口味的不同囉~

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🌾 月桃 $40

功用：消炎、降血壓，舒緩經痛；研究顯示能抑制癌細胞

一開始完全不知道月桃是什麼東西，問店員之後才知道原來是南部經常用來包粽子的粽葉

香氣特殊，喝起來類似青草茶，對女生也是很好的茶類哦~

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🌾 紫米鮮奶 $60

印象中的紫米產品就是煮成紫米鮮奶粥或是紫米飯

所以原本以為喝起來是會有顆粒的濃稠狀紫米糊

結果卻是跟一般茶飲一樣的清澈口感

因為採低溫烘焙的方式，能夠讓紫米的澱粉鎖住不釋放，所以不會稠稠的

搭配鮮奶後整體口感類似鮮奶茶，推薦給愛喝奶茶不過怕失眠的大家😆

一開始喝下去紫米跟牛奶的味道搭配得很好，不會有哪一個味道特別突出

兩者融合得很完美，可以同時喝到鮮奶跟紫米的濃郁香氣

不過這款飲品要做漸層的話，甜度是固定的哦

Mini覺得待冰塊融化，稀釋後甜度會比較剛好
 

綠豆爸則是覺得植作茶店內調的甜度對他來說剛好

搖勻後的顏色也很粉嫩

整體來說植作茶的飲品我都還蠻喜歡的

滿足想喝手搖飲口慾的同時又能兼顧健康

主打的無咖啡因也適合小孩及孕婦

口味多種也有不同功用，可以依照自己最近的身體狀況去點餐哦❤

<此篇為廠商邀約合作文>

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店名：植作茶

地址：台中市西區向上路一段425號

電話：0919-158087

營業時間：每日10：00~21：00

粉絲專頁：植作茶-向上店